这道带汤汁的鱼做出了逼格（主要是装盘上花了些心思，鱼肉完整；连鱼皮都没炖烂，咋眼一看还以为是活的，里面配了铜钱草，这东西是圆形叶状，有点像迷你版的荷叶，所以整个看上去内类一个荷塘）。
当然也配了一盘他们的特色“寿司”，这也是早前方立看见他们摆盘的那东西。
新加坡肖光林的马来炒米粉。
泰国（peter）彼特咖喱皇炒蟹（这位仁兄的拿手菜，也是当年他在英国米其林的收获之一）。
孟加拉国萨尔曼拉团队的咖喱鱼（这道菜完在情理之中，毕竟两样都是该国特色，只是这咖喱王国要跟泰国的彼特小哥发生摩擦了，因为都遇见了“咖喱”。）
后面斯里兰卡的（hiran）海伦仁兄要识趣多了，虽然他也很想做咖喱味的菜，但有先见之明，做了一道香酥鱿鱼圈（这国家口味偏甜，但又爱辛辣的感觉，故此做的菜一般是甜辣甜辣的。）
在场除了观众跟记者并没有评委（也没人敢参加，毕竟都是国际号的，要是没有国际水准的谁敢上前点评？），故此这场厨艺品尝最终又一次落在了他们自己手里。这样也好，自给自足不浪费，顺便还能尝尝别人的手艺，取长补短何乐而不为？这便是在场所