，直接按着编号找到自己一伙人的临时小厨房，一头扎进去开始忙活。
菜品也是早前的宫保鸡丁。
说到宫保鸡丁得简单介绍一二，所谓‘宫爆’是古时的一种宫廷烹饪做法，除了听上去高端上档次外与菜品本身没太大关系，因为它的味道属于糊辣荔枝味，荔枝味前面讲过，就是酸甜咸复合味型，糊辣是川菜数十种烹饪手法之一，就是将辣椒与花椒混合炒制要糊不糊的状态（脱色干香）。
而糊辣荔枝味就是，闻着有辣椒干香味的同时吃进嘴有酸甜复合味。听上去很复杂，但理解起来很简单，就是带有干香辣椒味的酸甜味。
这还只是单一的味型，要是按一道菜的流程划分这才进行五分之一，当然这对我们的主角来说完小菜一碟。
先说说主配料，主角鸡丁（大多选的鸡胸脯肉；专业角度为15见方）、黄金配角油酥花生（酥脆的口感与滑嫩的鸡丁配合）、大葱粒、姜蒜片、糖、醋、盐、酱油、味精
、淀粉、红油各适量（中国文字博大精深，‘适量’乃专业代名词，也可以称它为不负责任的代名词，因为做的好吃与否在‘适量’当中！）
这盘菜有三大要点，其一，鸡丁的掩码。其二酸甜味的把控（醋加