燕窝入口嫩滑，鸡丝柔软，本质的鲜香攻克了所有味蕾，乃至彻底迷恋上这种味道。
众评委深深痴迷其中，回过神后这种味道依旧在口腔蜿蜒回味。
方立众人都是久经舌尖挑战的老将，故此并没长时间被这种味道“迷惑”，紧随着动手品尝第二道，正是姚家兄弟的蟹黄官燕。
单论鲜香要远胜郑明的鸡丝燕窝，其原因在于两者选用的食材，不论是蟹黄还是官燕都当属上品之列，只是不知具体味道如何，总之这道菜都给予了厚望。
入口的质感跟蟹黄浓郁芳香刹那霸占味蕾，第一味觉便是“鲜”，其后是蟹黄独有的“咸香”。
尝完这道菜后方立几人相继交流，对这味道略微有些小失望，或许是早先的期盼过于太高，不过也抓住了欠缺的地方。在烹制这道蟹黄官燕前要弄清楚其中一道环节，那就是对蟹黄的炒制，文火慢炒最理想。姚家兄弟也炒制过，或许是没炒到蟹黄最大极限，糊弄外行这道菜绰绰有余，但品尝这道菜的偏偏是方立他们这群挑食的特食。
当然这只是细微的一个小失误而已，并不影响整道菜的成就，故此特食们依旧不动声色的接着品尝。
林永嘉就没那么幸运了，他犯了一个中华