八一中文网 > 网游小说 > 厨坛 > 章节目录 第十章鲁菜世家3
    叶娜深看着方立,她也察觉遇到了劲敌,见他淡定眼神又莫名踏实几分。

    众评委迫不及待动筷,王沈清尝了两盘海参陷入沉思“这海参怎么会在脆糯同时带着q弹?绝对不是我们酒楼发制的。”

    紧随着省里一家知名海鲜总厨也尝了一口,顿时间愣住“鲜香的口感回味无穷,这海参是鲜货发制?不可能啊,法制鲜海参必须煮透,其后在清水中至少泡制4时,待膨胀三倍左右才算成功。这一个时辰不到,怎么可能?”

    经过俩人这么一分析;众评委纷纷细嚼慢品,发现两道菜各有千秋,都几乎达到绝味。同时生出一个很纠结的问题,这两盘海参谁更胜一筹?

    即便那些海鲜世家都难以分析,也难怪壮汉几人从始至终都信心满满。

    就在此时一直没发言的叶娜开口“这两盘海参只能算是美味,不能称为美食!”

    她也没在意众人好奇不解的眼神,接着道“‘美味’只局限于口感、味道,而‘美食’需要包含健康、营养、味道等多方面元素。这两盘海参恰恰只有口感、味道,没丝毫营养价值。”

    沈钱本有心阻止,在他看来叶娜完是借此出风头。但见她后面说的有模有样便放弃了。

    方


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