他捞上来的鸭头还硬，忍不住笑出声：“就在百货大楼旁边，你知道吧？沈记小吃，牌子我都装上了，过两天就开门，一找就找着。”
“知道知道，你小子租这地方不错啊。”
老金头开始对沈寅初有点另眼相看了。
一开始觉着不过就是个有点儿钱的来京城闯荡的傻小子，这会儿吃了鸭脖子，知道是个有手艺的，倒高看他两分。
“到时候给你捧场儿去！”
沈寅初紧赶慢赶，到底在正月十五这天赶上了开门。他特地还带了一锅到店里头炖上，门一开，这股子香味儿咕嘟咕嘟地飘出去好远。
不光是香，还辣！
路过的有闻见这味道的，三三两两围过来看。小芹和沈玉凤在这边店里头操持，沈玉凤历练出来了，一点儿不怯场。
“沈记秘方卤鸭货，有鸭头鸭脖鸭舌鸭肝鸭翅膀，价格都在这价目表上，来一点吗？”
鸭头鸭脖子的好处就在这，虽然相对来说算得上是比较贵的零食，但是可以卖很小一份。看着最贵也就一块五，不少人都选择来一点儿尝尝。
那口锅里头飘出来的味儿可真是太香了！
“给我来个鸭脖子！”