,需要把这道主打菜带回福州市。”徐方轻声道。
“主打菜?黄鳝?质量怎样?”贺谦顿时来了精神。
“质量没的说,黄鳝的个头都在半斤朝上。”徐方说出了情况:“数量也管够!”
“没问题,我这就订票过去!”贺谦不愧是热爱厨艺,听说有优秀靠谱的食材,立刻应了下来。
“好的,辛苦了。”
翌日一早,徐方先把做黄鳝的药膳丸做出来,然后带着几盒药膳丸,开车朝秀兰大酒店赶去。
到了酒店,让宋美荣先去忙工作,徐方自己先进了厨房。
秀兰集团对员工的职业素养要求很高,虽然徐方这是突击检查,但各厨师并没有慌乱,依旧有条不紊的工作。
仔细看了看厨房的卫生,以及大家做饭的细节,都没有什么问题,徐方笑道:“不错,保持的很好,请继续保持。”
“咱们公司的待遇好,这群小兔崽子精明着呢,可不会因为一时马虎被公司辞了。”总大厨赵森笑道。
“贺总厨,也辛苦了,这么着急把叫来!”看着站在一旁的贺谦,徐方走过去拍着他肩膀道。
贺谦脸上没有半分不快,反而一脸欣喜道:“没事,黄鳝我看到了