蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄酥脆控油捞出，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了。”
侯师傅听得一愣一愣的，良久才反应过来问道:“谢姑娘说的这法子真是闻所未闻，那鸡蛋液还好，面包糠又是什么东西？”
谢铁棒才想起这个世界并没有面包，赶紧信口胡诌道:“就是面粉，做馒头用的面粉，有的地方把馒头称作面包，所以面粉又被称为面包糠……”
侯师傅似懂非懂地点了点头，又问:“叫面粉候某就清楚了，那姑娘刚说‘下锅炸至金黄酥脆’这‘炸’又是什么手法？”
“炸你都不知道！？”谢铁棒大为惊讶，但随即她又想起来到这个世界后好像确实从来没吃过油炸食品，就是龙镇酒家那桌汇集了浩瀚神州各地美食的“五湖四海山珍海味”，也是以蒸煮为主，煎炒都是少数。
谢铁棒，或者说韦天的历史知识学得不好，并不知道古文化中油炸的概念是什么时候出现的。
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