上金色的碎末是什么。
虾仁。
干虾仁，磨成小块撒入白菜面上。而白菜中间那抹金黄，则是一块块熬煮得软糯的板栗。经过汤汁浇淋，散发着扑鼻浓香。
第三感觉，形。
“白菜完盛开，和绿牡丹别无二致，品相扣题，难怪叫开花白菜。”他轻轻拿着筷子拨弄着:“而且……这些白菜都经过刀工，每一朵是刻意刻成了牡丹状，这份刀工也很厉害啊……”
比不上……
十一……真的要面对这种对手吗？现在的自己完会被秒成渣啊……难怪是霸占了三年日销榜首的冠军……
他忽然明悟了。方胜华请他们来满江红吃饭，恐怕就是在为十一准备，告诉他们，你们的对手有多强大。
放下心神，在美食面前东想西想是对料理的亵渎。他轻轻拨开白菜，十几秒后才喃喃道:“还有最后一重……意……”
“这些白菜……端上来的时候是完生的。经过浓汤浇下，彻底烫熟。不……只是菜叶烫熟。菜心没有熟。而菜心的熟度……应该是浸泡在浓汤中，被浓汤慢慢浸熟。最多几十秒。”
奇思妙想。他再也忍不住了，用筷子夹起白菜，轻轻咬了一口。
咔