,一斤生排骨卤出来是七两左右,要是在市场上买生排骨来卤呢我几乎挣不了钱,但是我是在肉联厂拿的,这当中自然有点利润空间。”
“好吃又不贵,维佳,我会帮你推荐的。”妇人高高兴兴的付了钱提着卤排骨走了。
“干妈,这是顾月瑶的妈妈?”柴雨晴觉得徐维佳有点老实,连利润是怎么得来的都告诉她了。
“是呢,我们一个单元楼。”徐维佳道:“她们一家人都爱吃我卤的菜。”
这是忠粉了!
有了第一个买主,慢慢的问的人多,买的人也多了起来,张小艺称称、切砍、收钱找零,有条不紊的忙了起来。
徐维佳和柴雨晴见她也能应付更多的就是观看,然后听取这些买主的意见。
实际上,她们听得最多的就是:“好香啊,不知道吃起来如何?”
不如,切一点边角余料出来提供品偿,让她们买得放心。
“这主意好!”特别是是排骨上边的一些不规划的肉切下来反而更好看一些了。
第一天,每样只卤了五斤出来,等到中午的时候,徐维佳给送午饭过去,发现每一样几乎余一半。
“下午卖一些就能卖完。”张小艺说道:“不