上撒上适度的花椒面和辣椒面,把油烧热泼上。
热油泼在花椒辣椒面上,香味扑鼻,大工告成。
地道的水煮肉片便这样做出来了。
李景再三提醒玉枝仔细观察烧油的温度掌控,告诉玉枝,不经过多次实践,是不好把握的。并且安慰罗玉枝,多做几次就有了实际经验了,不要性急。
罗玉枝不是亲耳听见亲眼看见,只凭口头传授,是无论如何都理解不透的。一道菜下来,玉枝认真听认真记。就有了初步的体会。
她十分感激李姨的训导。
一个月过去了,在李景的调教下,罗玉枝一般的饭菜已经拿得出手,内务整理也井井有条了。电视上的“天天饮食”她每期不落的收看。她心中的明星除了《还珠格格》小燕子,还有那个耍弄锅碗瓢勺的节目的电视主持人。
李景则每集不落的收看电视剧《武则天》,玉枝不敢和李景争频道,只要有空闲时间,又遇上李景看完了《武则天》,她就赶紧寻找教人做饭做菜的频道学习厨艺。
现在,餐桌上会时不时的端出一款新菜品,色香味俱全,赢得李景、叶西、叶征一片喝彩,罗玉枝虽然不喜形于色,但心里暗暗还是高兴。
叶西除了夸奖