，就这样，完成得非常好。
好了，把刀放下，去剥开笋壳，这个笋就算剥壳完成了。”
“哇，好嫩，好漂亮，一定好好吃。”
当唐墨亲手拨出嫩黄的笋尖的那一刻，唐墨一边惊叹，一边小嘴一张，咔擦咔擦啃了起来。
金大师本来板着的严肃脸，此刻在一旁看得目瞪口呆，到了嘴边的夸赞全都没地方说了。
果真是食物链顶端的男人啊！不过我相信很快就会后悔的，金大师很腹黑地在心里想到。
“啊噗……”才咀嚼几口，唐墨就一张苦瓜脸，把嘴里的笋给吐出来了，“师傅骗人，竹笋一点也不好吃。”
“哈哈，为师可没骗，我说竹笋好吃，可没说生竹笋好吃啊。没处理过的竹笋，会有涩味和麻味，为师可没让直接啃。”
竹笋要切块或切片或者切丝之后，根据厚薄大小不同，用开水煮一二十分钟，再拿开水泡一段时间，再换清水泡1个小时以上，捞出来就可以煮了或者炖了。经过这样处理之后的竹笋，才能去除它的涩味或者麻味，把竹笋本身最纯真的脆、嫩、鲜、甜完美的绽放出来。
“接下来可得好好学，看中间这些青色的笋节，我们是要把它切出来扔掉的，我们