早餐做的比较快，因为有何咏的帮助，稀饭加柳絮自己蒸的馒头，何咏给林雅煲的乌鸡汤。
大清早何咏就出去买了乌鸡，好在家里也有煲汤用的瓷盆，所以省了何咏去买煲汤的器具。
乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。
乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。
其有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜。
乌鸡汤是属于粤菜，而粤菜是中国著名八大菜系之一，在国内外享有盛誉。
粤菜的主要性格为：取之自然，烹之自由，食之自在！
乌鸡汤自然也是深得其道。以其味纯作为其独特韵味，深受喜爱。
主料自然是用以乌鸡。辅料以黄精、桂圆、红枣、枸杞作为点缀，别有一番韵味。
再加以阿胶，便是阿胶红枣乌鸡汤，具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。
尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健有非常显著的作用，何咏也是花了很长的时间才学会做这一味汤。
乌鸡汤与一般鸡肉相比，乌鸡本身含有10多种氨基酸