气超高，去年在香港某餐饮活动上炒了一盘避风塘炒蟹拍卖了将近五百万港币。在当地也创出了好几个记录，后面又陆续在香港美食比赛连获冠军，一时间也将他炒到厨界顶尖。
今年年初他也觉得香港不再适合他，于是辗转去了澳门、台湾、日本、新加坡等地比赛，高超的厨艺犹如开弓利箭碾压一大片厨师。
今年中旬他再次回香港，并将目标定在内陆。身为厨师他知道这块传承数千年的古老土地文化幽深，肯定藏有深奥的厨艺，这也是他迟迟没踏入的原因。却不承想到刚登陆就遇到了孔子德，当然在此之前他也击败数个广东世家，这才让孔子德他们注意到，而同时周亮也从世家知道了中华餐协会在广东寻找粤菜传承人筹备四年一度的厨奥会，对于寻求顶级的厨艺双方这才碰触火花，有了现在的比赛局面。
而他今天跟孔子德比的菜品正是当初拿到拍卖五百万港币的避风塘炒蟹。孔子德自然也没轻视这对手，做的是一道传统鲁菜锅塌黄鱼。广东临海具备上等的鲜黄鱼，火腿是苏薇从金华帮忙调过来的，木耳、玉兰片都是当天采摘，具备这上等食材他也更有信心烹制绝佳的黄鱼。
方立听完暗自点头，没想到还是一个狠角色，更是一个比赛狂人。