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方立跟石源明略微意外，不成想误打误撞的照成这样的效果。
待蒸汽散尽后露出砂锅内的场景，石源明果真做的是安徽名菜；凤炖牡丹。这道菜的由来也是源至于它的成菜效果，“凤、就是鸡”“牡丹，就是切片的猪肚围着鸡冠摆盘，炖后的猪肚成弯曲状，在附上金黄鸡油，咋眼一看就像一朵盛开的金色牡丹花”。
上面油是金黄，但汤汁却是乳白，在于猪肚炖后汤自然成奶白。
在行业有句老话，厨房的煲汤四宝“鸡鲜、鸭香、肚白、肘稠”。这里的肚白；就是说的猪肚炖汤色泽乳白。鸡肉炖了是增鲜的；越老越鲜，鸭肉炖后是增香，也是看年限，猪肘子皮厚，富含大量胶原蛋白，炖汤自然浓稠。
反观另一侧方立的砂锅，里面装着一整个猪肚，圆鼓鼓的形态显得硕大无比。众人满是不解，早先解说分析的那人也是皱着眉头，他敢肯定早先闻到也是鸡肉跟猪肚。
但此时锅里却装着一个整的猪肚？难道是装在了猪肚里？
方立在众目之下回到擂台，而后带来一把菜刀。不懂行的人还有些恐慌，生怕他输了行凶。
当然都想多了，他举起菜刀将猪肚破开，一阵刺目的金色光芒夹杂蒸汽