中华厨坛的觉醒。各省各市掀起了一股厨王争霸热潮，关键协会还默许了竞技比赛。这消息对协会有利无弊，将以最快的大浪淘沙形势筛选最适合的厨王团队。
年初；厨艺竞技越发激烈，寻找着各菜系的代表厨王。小到刚入行的厨工；老到协会委员，纷纷投身热潮之中，只为跻身厨奥会候选之一。
已经拥有“特食”头衔的方立跟孔子德更忙的左右不顾，因为他俩收到会长口谕，要在两年之内战遍国挑出最拔尖的团队。如今已近过了半年，而俩人的团队还一筹莫展，实在急切的紧。
正月十五刚过，苏州餐饮协会发来邮件。据他们邮件介绍，经过半年的比赛选出数名淮扬菜系厨王，希望三人过去评价一二，按理来说方立三位才是厨奥会候选人员的终极考核。
次日一早三人乘飞机抵达江苏扬州。扬州自古便是名城古都，鱼米之乡。四季分明的气候养了一批又一批文人雅士，这类人除了舞文弄墨之外对吃也不含糊，真要是归根究底的话；可以追到西汉时期。
‘扬州菜’仅仅只是淮扬菜组成的其中之一。跟它比肩撑起‘苏菜’牌面的还有淮安菜、金陵菜、徐海菜等小帮菜。换言之；各八大菜系背后都有一群默默贡献的地方小帮菜，是它们综