李纯忙上前“廖老安排的事自然不敢懈怠!”
老者打了个哈哈“你小子越来越滑头啦!”
李纯寒暄几句介绍道“这位是餐饮协会廖理事。廖长清;廖老。”
随后又指着方立介绍“廖老,这位就是我推荐的烹饪天才。方立。”
廖理事将目光落在方立身上,和蔼笑道“多大啦?”
“28”
“三年前都能拿市烹饪大赛第一名。果然是青年才俊啊。”
方立对他知道这些并没感到惊讶,如今网络何其发达。这些都是公开的信息,想要调查自然一览无余。
廖理事又补充道“即便再惊艳也得按流程进行,能不能让那几位满意就看你的技术了。”
方立行了个礼一笑“多谢理事关心。不知选得哪几道菜?”
“吃,对那几位来说也没太大追求了。你就随便做个三菜一汤吧!”
……
方立在李纯的带领下进入酒店后厨,厨房很干净,清一色不锈钢亮的刺眼。方立从冰箱取出里脊肉,豆腐、四季豆、玉兰笋、木耳、大葱、姜蒜等一堆食材。
他将做一道传统川菜“鱼香肉丝”,对于鱼香味型的酸甜咸辣;想必大