还有素菜，“山家三脆”就是将山上的鲜嫩笋、枸杞菜、蘑菇焯熟后，与香熟油、椒、盐等拌食，吃起来清脆舒爽，如下雨般凉快。
最后便是主食，因为是在北方，以面食为主，有各种千层饼、糖饼、菜饼、熟肉饼等饼类，也有各种馒头，如羊肉馒头、笋肉馒头、鱼肉馒头、菠菜果子馒头。如果嫌太干，则还有面条。
这里就要说一下，面条这种食物，是到了宋朝才开始叫面条的，之前都是叫汤饼、水引饼之类的称呼。
赵国栋食量大，今天又经历了那么多场战斗，早就饿得不行了，便不顾形象地大吃大嚼起来。
众公子见了，更是对赵国栋心生好感：本来他们一群文人儒生，说话做事都讲究一个“儒雅”，要彬彬有礼，有大家风范。但是他们同时又是纨绔，内心里是不喜欢太过儒雅的，平时在家里时都被家长管得严严死死的，只有出来聚会时才能放松些。
本来他们想着今天客人是未来太学生的费公子，便有些拘谨，不太自在。故而即使是赛诗后觉得饿了，也只是稍稍放纵一点，进食的速度稍快了那么一点点而已。但在看到赵国栋带头不顾形象胡吃海塞，甚至直接伸手抓时，他们也就放心地放开了自己，也学着他一样伸
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