的压轴力作已经出来了,那么咱们这些人在接下来,也没必要再出来献丑了,那么这个赛诗节目……就到此为止,如何?”
众公子听了这话,一想,觉得的确如此,便纷纷同意了。
在又贺喜了赵国栋一番后,众人觉得经过刚才的赛诗,体力脑力都消耗了不少,又有些饿了,便正式吃喝起来,补充能量。赵国栋也终于可以安心去品尝这莱芜第一酒楼,翠鲜楼的美味了。
桌上的美食很多,除了传统的烧鸡、烧鸭、炖鱼、烤羊外,还有不少宋朝特色的美食,比如用葫芦和面筋做成的“假煎肉”,这是将原料切成薄片,分别加料后用油煎,然后加葱、花椒油、酒,放一起炒,做出的一道菜。其中的葫芦和面筋不但炒得像肉,而且它的味道也和肉味相同。
还有就是最为著名的“东坡肉”,是东坡先生苏轼发明的美食。那是他在黄州作团练副使时,将当时流行的猪肉烧制法揣摩一番后得以创造出的一道新菜。东坡先生还专门写成打油诗一首来记载做法:
“黄州好猪肉,价贱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”
嗯,没错,东坡先生也是会做打油诗的。