诚一郎想着这孩子，真的有些像蓟，是一块璞玉。当年蓟的天分让他都有一些压力，只是可惜自己不得不离开，不过每个人都有自己的际遇，后来蓟成了薙切家的女婿，孩子是女孩，之后自己也应该去看一看，蓟的女儿听说有神之舌的天赋，回去应该和蓟联系一下。
顾白看到似乎在沉思的诚一郎说到“爷爷，诚一郎先生，这道菜有什么地方还可以改进吗？”
诚一郎听到顾白的疑问，看向老人说到“老师，您觉得呢？”
老人看着顾白，缓缓的说到“很不错了孩子，如果说还有些地方改进的话，我想在甲鱼的口感方面可以再做些处理。甲鱼的肉质把握的很好，但甲鱼不同于其他鱼类的特点在于，甲鱼的肉会比较滑嫩，入口时会第一时间感受到，作为这道菜的主料，更下功夫突出是不错的选择。”
顾白若有所思的点点头，的确，对于食材处理的方式很多，偏重主料，详略得当，做合适的取舍，不愧是了远月的老师“好的爷爷！”
“如果是为了凸显出滑嫰，可以在整道料理完成后，浇一些汤汁，鸡油经过恰当的调和效果不错”诚一郎接着老人的话说到。
的确，鸡油极其鲜美，和甲鱼的鲜美相得益彰，而在色泽上