红色。继续加热糖水溶液，直到糖水溶液的颜色呈现枣红色或者是鲜红色的时候，再糖水溶液中的气泡开始慢慢消失，这时候，就到了炒糖色的第六种个阶段――糖色状态。如果在这个时候在糖水溶液中加入沸水，这样熬制出来的是水炒糖色。”天使彦说到这儿，将自己之前烧制的那一份烧开的水加入到了变成枣红色的糖水溶液中，而伴随着热水的加入，变成枣红色的糖水溶液开始了剧烈的波动，让离着这团糖水溶液最近的乔治布朗连忙躲避。
但是乔治布朗想象中的那种滚烫的糖水溶液四处飞溅的景象并没有出现，剧烈的波动着的糖水溶液被天使彦用微虫洞约束在球形封闭微虫洞里。
看到自己还有任何人安然无事，乔治布朗重新看向了天使彦面前漂浮着的糖水溶液，不过这个时候，被加入了沸水的糖水溶液已经不是之前的那个样子了，而是看起来就像是可乐的颜色一样。但是乔治布朗在注意看的时候，却发现这个天使彦叫做糖色的调味料的颜色要比可乐要浅一点，并且看起来也要比可乐要更加的透亮。完全不像是可乐那种不透光的样子，乔治布朗甚至能够从糖色的另一端看到透过来的灯光，十分的清晰透光。
不过在煮了一会儿糖水溶液之后，天使彦对乔