的融合,给人的味蕾产生极大的冲击力!
“爸,这道菜式,作为新开的酒店的主菜,应该不错的!”
罗海表扬道,而罗江河也被儿子的鼓励所打动了,他再一次开始研究其它的菜式。
掐指一算,距离新的明钢大酒店的开业,大概还有一个月的时间,在这一个月的时间里,罗江河必须尽快的将这些招牌菜都研究出来,所以,他一点儿也不能松懈。
又花了一天的时间,罗江河学会做了另外两道满汉全席的菜肴,但是,他却发现,自己可以学习的菜肴越来越少了……
其原因,是菜谱中记载的菜肴,很多都是保护动物,像熊掌、猴脑、鹿尾巴这些东西,虽然在清朝的时候可以大吃特吃,但是在现在,只怕很难搞到了。
外面买不到材料,而罗江河,也不想为了做几道菜,被冠上“走私动物”的帽子……
“咦?这是什么?”
罗江河无意间翻到了《满汉全席》的最后几页,他惊奇的发现,这上面记载的菜肴,虽然也是满汉全席的菜式,但是却有了一个新的名称——
素满汉!
而对于素满汉的解释,就是用素菜来制作满汉全席的全套菜肴的方法,使之完美的呈