满汉全席里的菜品实在是太多了，所以罗江河根本不可能在短时间内全部掌握，所以，能够学会10个菜左右，再配上罗快餐里的一些家常菜，差不多也能够维持明钢大酒店的日常宴席要求了吧？
而罗江河开始学习的第一道满汉全席的菜名为“金钱吐丝”，是一道将虾肉和猪肉混合在一起的菜式，也是满汉全席中最基本的一道菜。
先将虾肉洗干净，加入荸荠末，然后再混入猪肉，随后，用盐；料酒等进行调和提味，再混入鸡蛋……
虽然是满汉全席里的最基本的菜式，但是要想做好却不是那么容易的，在罗海所给的那本《满汉全席》的菜谱中，单单是虾肉和猪肉的混合比例，还有就是猪肉的肥瘦比例，都有着严格的标准，而罗江河也是按照这个标准去做的。
所以，罗江河花了不少的工夫去研究肉的比例、肉和调料的比例，以及最后煎炸时候的火候等，当罗江河将一道地道的金钱吐丝端上来的时候，第一天已经结束了。
“嗯，味道不错！”
罗海幸运的成为了罗江河的第一道满汉全席菜肴的品尝者，将料理放进嘴里的时候，满口都是香味，肉和面包片完美的混合在了一起，味道互相补充，虾肉的鲜香和猪肉的爽口完美