药。现在的人吃的都是绿色食物，对这些山里的大路货很看不上，懒得费时间，挖回家也舍不得杀鸡炖来吃。城市里是肯定有销路的，但没销售渠道，谁敢收购后黑灯瞎火地拉到城市去摆地摊、在街头吆喝着卖？到头恐怕要亏得血本无归！上世的野生山药在农贸市场要卖六、七块一斤，现在也就几分钱、一角钱就了不得了。塘湾街上偶尔有人卖山药。
随心知道山药的营养价值，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。而且补脾、养肺、固肾、益精，有降低血糖的作用，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。
既然有这么多好处，又这么容易挖到，为什么不多挖些带回家？在塘湾附近山上还真不多见。于是，这一片茎根较粗的山药被随心找到，都给挖了出来。看着根根水嫩、饱满、粗壮的山药，随心满意地笑了，用藤条捆了，放车上柴堆中固定好。这些山药，可用来炖鸡肉，用来炒猪肉，用来素炒青椒，用来煮粥等等，肯定能让萍萍、青心她们吃个满意。当然，父母也肯定喜欢，随心幽默地想，我算是个孝顺儿子，不会有了老婆忘了娘。
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