”
“我以为,你会弄一碗很豪华,很复杂的面条。”
“你是说那种蛋饼、配菜切成丝儿,泡上鸡汤,很大一个碗,中间点缀一小戳面的艺术品?”付守忆又呼哧呼哧几大口吃完面条,擦擦嘴,说道,“我觉得味道更重要。”
那头,谭霜果已经顾不得跟他说话,因为这碗面味道确实很好。
咸淡适中,面条劲道。
“你是怎么配佐料的?”
“辣椒、生抽、醋、香油、麻油、蒜泥、香葱……适量。”
这等于没说。
不过中餐厨子确实经验主义者甚多,谭霜果很遗憾,也表示理解。
“那你告诉我面条需要煮多久,我觉得我不是弄得太软,就是太硬,口感不好。”
“这需要根据面条厚度,以及锅里水的多与少来判定,其实最简单的是看锅里面条的变化情况……”付守忆看着谭霜果纠结的面容,说,“今后都我来煮吧,你负责吃,就简单多了。”烈火书吧
“我去洗碗。”
谭霜果端起两只碗,火急火燎地冲进厨房。
付守忆看她在自己家都能撞到桌角,摇着头微笑。
厨房里,谭霜果再一次震