战生死斗。
“如意切”不是兵器，而是一把专门用于切鱼的厨刀，刀刃狭长，约一尺半，形同柳叶。
制式虽然是柳刃，却锋利无比，当作斩骨的出刃来使用都能够游刃有余，切骨如切泥，一刀多能，如指臂使，所以被称为如意切。
在东瀛，厨师并不是被人看不起的下九流，而是一份相当体面的工作，收入不菲，尤其是拥有大师称号的名厨，手上往往都有一把名刀。
阴阳师斋藤信海知道这位枪术名家好友还痴迷于厨道，对东京一位大收藏家手上的名鱼刀“如意切”极为眼热。
一是“如意切”当前身价不菲，二是对方也不愿意轻易出让，偶尔过手观赏可以，其他的却是休想。
所以井上仁一直念念不忘，却又无可奈何。
清田家的影响力远远超过一般人，可以轻而易举的办到别人所不能办的事情，斋藤信海借了这个机会，让老友终于得偿所愿。
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