通教师的工资是三百块左右，可是等到九八年的时候就普遍七百块左右了。
当然，物价也跟着一点点涨起来了, 到九八年之后相对平稳, 零四年才开始又一次飞涨。
九五年初, 很多人的工资开始涨到四五百, 矿里头隐形福利也很好，平时几乎不太花钱。对这些人来说, 午饭花上两三块钱在馆子里头吃，简直算得上是经济实惠了。
不过，人这一多, 店里就开始有点手忙脚乱了。
刘大胖都留下来帮忙了！
“行！够兄弟, 回头哥亲自下厨做焖锅给你下酒！”
刘大胖听见从来没听过的菜名，顿时来劲了：“没事，要是等下还忙不过来, 把我媳妇儿都叫来也成！”
他舍得卖媳妇儿，沈寅初哪好意思叫弟妹过来帮忙？
他赶紧推辞，一边亲自去收拾桌子。
店里人多的时候，刷碗洗菜的后厨都跟着来忙活了，也还是让客人在旁边等了一会儿才入座。
沈寅初陪着笑脸：“实在不好意思哈，开业第一天，没想到老少爷们儿都这么捧场！您稍等片刻，我这就擦完！”
不光是桌子速度跟不上，出菜效率也不够高。总有客人