连好久不见的史老爷子都冒出来了：“啥玩意儿？整新品了？给我整一个！”
凉皮到底是凉的，沈寅初先特地问了史老爷子一声：“大爷，这可是凉拌的，您肠胃能受得了？”
“哎哟我说，小寅子你还看不起你大爷？那井水湃的西瓜我自个儿一晚上能造半拉，还怕你一个凉拌的？痛快儿地，给我整个大份！”
沈寅初也不多说，手上利索地开始，大丫也送了苏淼回来，把洗好的黄瓜去了顶尖和屁股，利索地开始切丝。
“吃不吃辣子？蒜吃不吃？香菜呢？酸的多放少放？”
在卖吃食的时候，沈寅初永远都是态度好还专注，甭管多少要求，说一遍他就能都记住，绝对不会出现给不吃香菜的加了香菜末再挑出去这种事。
“吃辣吃蒜吃香菜，多放酸的！”
轮到史老爷子，他一口气说了一串，看着沈寅初在凉皮里加面筋，又觉得看着新鲜：“这个给我多放几个。”
“好嘞！在这吃还是拿走？”
“在这吃！”史老爷子之前走亲戚去了，好久没来，忍不住开了个荤，不吃鸡架了直接整个鸡排，“再给我整半拉鸡排！”
绿丝丝的黄瓜香菜，白生生的凉皮，再