豆腐远没姑姑烧的好吃。熘鱼片芡汁太厚,调味也有些偏咸,盖住了鱼肉鲜甜的本味。还有煎酿豆腐,豆腐煎的火候太轻,豆腐里填的内馅也少,口味还很寡淡,吃起来一点儿也不香。总之,还是姑姑烧这两道菜的手艺更好。”
人前总是板着脸,很少笑的赵姑姑,此刻神情难得的松快。
她一边耐心的将橘瓣上的白丝一根一根摘去,一边略显得意的与云栖说:“我烹饪的手艺自然在胡翠芝之上。”
得意过后,还不忘问云栖一句,是不是想吃她亲手做的熘鱼片和煎酿豆腐了。
若是想吃,她明儿就借个地方做给云栖吃。
“我不想吃这两道菜,倒是有些想吃酥皮蒸肉了。”云栖说,眸色微黯,看起有些怅然。
在微不可查的叹了口气之后,云栖将手里剩下的三四个橘瓣一块儿塞进嘴里,鼓着嘴巴慢慢咀嚼。
酥皮蒸肉是宜香最爱吃的菜,赵姑姑是知道的。
去年除夕,她还亲手做了这道菜给大伙儿享用。
去年临近年关时,吴才人的份例被太平馆那些黑了心肠的东西,克扣的尤其凶。
若不是昭怀太子妃心慈,雪中送炭,他们怕是连顿像样的年夜饭都