严俨不假思索地说：“是煎豆腐、炖白菜、拌萝卜丝之类的菜。”
张秀秀大吃一惊，说：“严俨，你说的那些菜，很平常啊！”
严俨说：“真正的烹调高手，就是用一些最为家常的菜，做出令人称道的美味。真正的武功高手，就是用很平常的一招一式，却爆发出无人可挡的威力。”
说这些话的时候，严俨是发自内心的体会。特别是第二句，更是严俨的心得。在严俨看来，对习武的人来说，内力是根本，招数是枝叶，只有根深蒂固，方能真正的枝繁叶茂！招数，只有在内力相差不大的情况下，才管用。力量是根本，这就如同一只青蛙，不管出动多么精妙的招数，都奈何不得大象！严俨记得很清楚，在前八世的时候，他身怀第九重的“鲲鹏功”，一掌打出，具有毁山灭海的力量！在绝对的力量面前，一切都是空谈！真的是“一力降十会”。
严俨同样记得很清楚，对于独孤倾城，就算是一些家常菜，到了她的手中，都能整治出美味佳肴。就以煎豆腐为例，独孤倾城煎的豆腐，不仅口感好，还能给人强烈的视觉冲击：每一块豆腐，都是一样大小，都是一样的正方体。可以说，单是这一门功夫，没有哪一个烹调大师能够做到，这跟技术无关，跟厨师