头里，越想越觉得可行：“两位大哥，快去告诉俏掌盘。这就是兵法中说的'知脊知鼻'，很重要啊。快去告诉俏掌盘啊，行行好，两位大哥。我牛二感谢你两个八辈儿祖宗，快去快去，十万火急哩。“
“......“
牛二这人记性超好，刚才在威义堂听谢宇钲说了句“知己知彼“，就记住了。外面俩土匪没有什么反应，牛二估计他们十有八九听不懂这高深的兵法，于是，急忙加上了自己的理解和独特的阐述：
“两位大哥，这'知脊知鼻'的意思呢，就是说这打仗呀，跟到圩市上去买猪崽儿一样，首先要看它的脊背，平顺不平顺，看它是双背猪，还是单背猪。“
见外面毫无反应，牛二只好耐着性子，陪着笑，说起了自己的经验，以加强说服力，“我帮人在圩集上抓过好多猪，都好养得很，见风就长。出栏时都好大，两三百斤。村里宰了猪，都请我去吃猪头肉猪尾巴。“
“嗯，这个是第一步。接下来就得看它的鼻筒。鼻筒短的猪，虽可以一栏多养，可吃食不易，喂养费劲。要是鼻筒过长，只怕性子太野，爱跳栏......“
门锁突然叭嗒一声响，门扇咣当一声开了。牛二又喜又惊，赶忙后退，让开通道。