“为何?”
花琉璃从小背包里掏出一小瓶蟹粉道:“因为做水煮鱼需要用到神仙粉,以及我做的秘制辣椒粉,没有这两样东西,你们是做不出味道这么好的水煮鱼的。”
蟹粉是她用小河里的螃蟹用特殊手法腌制之后烤干磨成的粉末,里面不光有蟹粉,还有空间池塘养殖的河鱼粉以及十几种香料制作而成。
可以说,除了她,没人做的出蟹粉这样的调味料来!
就连辣椒面她都是加了空间种植的花椒以及大料按照科学比例制作而成。
“这怎么一股子腥味儿!”
花琉璃见掌故的一脸疑惑,笑道:“这调味料闻着腥,但是炒菜的时候放一点点在里面,能将味道提鲜许多,你可以让你的厨师试一试!”
那掌柜的视若珍宝般将花琉璃递给他的小瓷瓶攥在手里,亲自送到厨房,对着大厨叮嘱一番。
花若愚将张夫子请到桌上道:“夫子,您一路辛苦了,小妹手艺还行,您也跟着一起吃吧。”张夫子是个无辣不欢的人,见喷子上飘着红油,笑道:“那我就不客气了。”
说着一屁股坐在桌签,拿起筷子手指如飞,伸向盆中的鱼肉,花琉璃足足做了三条鱼,没想到竟然
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