“相公，街道司和财政司的公人明察暗访，大名府城中的“黄记酒楼”自去岁冬日以来，近四个月共卖出酒水约60万斤，匿税达六成以上，远远低于应交的数额。”
王松点点头，根据财政司和街道司的官员所说，这“黄记酒楼”，肯定是逃税了。
巡检使李顾面色涨红，肃拜道:“相公，都是小人查处不严，才使得如此多的酒水走私了进来。请相公恕罪!”
马扩摆摆手道:“李顾，稍安勿躁，等弄明白了事情再说。”
北宋酒政主要有三种形式：酒专卖、曲专卖和税酒。不同的地方，实行三种不同的政策。三京地区酒曲专卖，州城内则是酒专卖，县以下的地方或实行纳税，或实行酒专卖。这种区别对待的政策，考虑到地方的特点，有利于国家获取更大的酒利。
酒的专卖，酒坊归官府所有，生产资料、生产费用、生产原料由官府解决，酒户从官府租来酒坊组织生产，酿成的酒由官府包销，酒价由官府制定。当时的开封，有两种类型的酒店负责推销官酒。一种叫正店，一种叫脚店。
《东京梦华录》记载，“在京正店七十二户，此外不能遍数，其余皆谓之脚店。”还有酒楼，是官营的饮酒吃饭的地方。酒库则是