北宋天圣元年（1023年），因国势稳定，淮盐得以成长。是时，两淮之通、楚2州各设7个盐场，泰州8个盐场，海州有板浦、惠泽、洛要3个盐场，涟水军1场，共26场，最高年产盐额24468万斤。
涟水军，位于淮水北岸，紧靠出海口，距离楚州不到百里。自从金人南下，肆虐两淮，地方盗匪四起，这地面上百姓的日子就更难过了。
作为土生土长的涟水军人，陈平就是靠这出海口、淮河岸边的盐场生活。
盐场的运盐船你来我往，带动了涟水军本地的饮食、商业繁荣。岸边的酒店、茶楼、餐馆鳞次栉比，比比皆是。
金人南下，涟水军守兵一日即溃，昔日繁华落尽、变成了断壁残垣，一片萧条。百姓要么躲入河汊纵横的港湾中躲藏，要么顺着运河南下，向南方、湖广等地逃去。
陈平祖孙几辈就靠淮水岸边自家的酒店度日，店中的鲜鱼供应一般都是他从海边出没风波里所获。借助着涟水军盐场的盐业，供应来往客人，也足够一家人安居乐业。
岸边的一栋破旧房屋里，陈平和妻子围着火堆，锅里正在炖着鱼汤。
已是夏日，二人身上还是一件棉衣，也早破烂不堪，却都又赤着脚，上