把碗递进去，轻声道:“麻烦了师傅，一碗米饭，一份鸡肉，一份韭菜炒蛋!”
看到是王松，打菜的伙夫赶紧接过饭碗，满满的打了两勺菜，恭恭敬敬递了出去。
王松自己打了一份米饭，来到旁边的一张桌子上坐下，开始吃了起来。
所谓的饭食窗口就和后世的食堂相似，房子墙壁上开了一个大窗户，窗户后面是一fff个长方的案台，同后世的食堂一样，上面摆着大盆的煮好的汤饼(面条)，旁边则是大桶大桶的羊肉汤。
在另外一个窗口，则是摆着各种各样的炒菜，冒着热气的大米饭，这都是为了照顾有南方习俗的一些士卒。
华夏的饮食文化历史，宋朝是一道非常明显的分水岭，在它之前，无论汉朝饮食、魏晋饮食，还是隋唐饮食，跟今天的饮食习惯和烹饪手法差别太大。
从宋朝开始，杯盘碗筷这些餐具逐渐齐备，煎炒烹炸等烹饪手法基本完善，现代化的进食方式自宋朝开始定型。
比如后世的人，一日三餐喜欢炒菜，这些习惯都是从宋朝开始养成的。后世人用的煤，宋朝人就会用了。后世人到了夏天喜欢喝冷饮，也是在宋朝才开始发达的，后世的很多饮食细节，都能从宋朝找到源头。