制作奶油冰激凌和奶油水果蛋糕的方法差不多，流程差不多用料也相差无几那就好吧，王凯指挥厨房的李婶和米大娘开始制作奶油冰激凌。
“对对对，只用鸡蛋清鸡蛋黄留着晚上炒。”
“老二啊，你没吃饭呀，用力的给我搅，不打出细腻的泡沫，你就别想给我停下快快快。”
王凯就像是一个征战疆场的将军似的，把家里面的人在厨房指挥的团团转，为了增加奶油冰激凌的口感，王凯特意的弄了一些干果水，果脯，蜜饯，还有水果。
当一大桶奶油冰激凌制作完成之后，王凯赶紧抱着这只大桶来到了温泉庄园最冷的进山口用雪埋起来。不到两个小时之后拿出来，用小勺子一勺一勺把兵器流挖出来，每个人分了一小碗。
冰激凌可不像奶油水果蛋糕那么油腻而且还甜丝丝凉哇哇，夏天吃那是最好，可是夏天制作冰激凌的成本太高。
王凯为了家里面的孩子和女人倒是可以少量的制作一些，用硝石制冰消暑纳凉堪称神气，所以家里面的女人和孩子们特别特别的喜欢冰激凌。
可是这东西它是甜食，甜食吃多了一对牙齿不好，二对身体不好，趁着全家人还没闹牙疼，王凯做出来了规定。