都已经生活了四十多年，钟逸这才打消对他的怀疑。
而另一位则是一个厨子，肥头大耳油光满面，钟逸一看便知道不是，如果是这种身体素质的人，钟逸自认为还是有一搏之力的，不过在形式上，他还是查问了一番，手掌上的伤疤并不是钟逸所想做菜时不小心弄上去的，而是十几年前，他所在酒楼刚刚开张，一伙地痞流氓闹事，掌柜的毫无办法，酒楼连续几日没有进账，这位厨子心一横，待那伙流氓再来的时候，拿着自己往日做菜的菜刀，一刀便剁在了自己的手上，他原本是想直接砍掉一只手掌的，可没看准，只劈在了虎口处，也幸好是这样，否则他这辈子的厨子生涯也就结束了。
厨子提起这个的时候任旧神采奕奕，好像这事就发生在昨天，但确实也有他炫耀的资本，因为正是犹豫他的决绝，那日之后再没有混混流氓敢来这家酒楼。
不过钟逸还是提出了自己的疑问，既然有砍自己的勇气，为什么不去和那群打斗呢，说不准还不用受这么重的伤呢。
谁知厨子苦笑一声，说他怂了一辈子，那时候也不知怎样生出这种勇气的，砍自己已经是极限了，砍别人的话，实在不敢，若要重来一回的话，他并不十分肯定还会这么做......