一边品尝当地风味的食物,一边聊着跟餐饮有关的话题,这顿饭吃了四十多分钟。
不想让节目组里的工作人员饿着,洪磊等人故意多聊了一会儿,直到时针接近一点钟,才起身结账离开了这家小店。
“时间挺早的,下午咱们干点啥?”坐在回程的车上,洪磊转头看着坐在身后的施大厨:“老施,店里还有什么要准备的么?”
“也没什么大事儿,不是说要做蟹黄狮子头么?下午我打算把那玩意先做出来。等明天开业了,要是有客人点了单,拿出来一蒸就是。”
“剁肉是吧。”
“嗯。主要就是剁肉比较费时。”施大厨点点头:“机器绞出来的不好吃,还是手剁的口感比较好。”
“行,我带了刀,下午陪你一块儿剁。”
两位大厨有事干了,自己也不想闲着。白薇薇顺势问道:“我们几个呢?洪老师,给我们也找点事情做吧。”
“要是闲着没事的话,把卫生……啊,对了,咱们店里的菜单还没弄呢~!”话说到一半,洪磊突然想起一件很重要的事来,表情也变得严肃起来了。
“别着急。”施大厨倒是一点儿都不着急:“回去咱们就开个会,把菜单定下来。我