可也是因为这，两人对酒楼和卤味坊都很上心，就这短短不到一月的时间，两处地方就为王家带来了近10w钱的利润，记住这是纯利。
可想而知，这每天长安城中会有多少人去酒楼和卤味坊去消费。
这还是因为王轩把价钱定的颇高的原因，要是把价格定低点，连普通百姓也能吃的起，那这一月的收入绝对不会只有这么点钱。
不过这也是没办法的事，毕竟这原材料的供应实在不足，就比如卤味坊卖的最好的鸭脖和鸡脚，鸡翅，这一只鸡，一只鸭就那么点，这把能卤的都卤了，剩下的就没什么用了。
毕竟酒楼每天的用量也没那么大不是。
但就算这样也还是催生了长安周边家禽的养殖规模。
不过为了解决卤制后，剩下的其他材料的问题，王轩今天特意把罗阳和如萍叫了回来。
没错，王轩打算教他们做另外的两种美味，炸鸡和烤鸭。
为了做这两个美味，王轩可是提前让人打造好了烤鸭炉，还有其他的材料。
而且一大早就带着罗阳和如萍在厨房里忙碌起来。
王轩先教他们做的是炸鸡，其实炸鸡的制作很简单，就是先把要炸的鸡肉先用葱姜水