蔬菜的。
顶多就是自己发的蒜苗黄豆芽，在有些老了的葱韭菜什么的。不过肉食却是不缺。
茱萸为辣，花椒为麻。
再加上从胡商手中买来的香料，配合酱油盐，以及大勺舀的豆油猛火来炒，那真的是香味四溢。
抹了把汗珠，正准备下一个菜的王霄若有所察。转身看向身后，李世民与长孙无忌不知道什么时候站在了门口。
“这味道，太香了。”
皇家的美食也不见得比民间的强到哪里去，材料与处理方式都差不多。而且皇家怕人下毒，基本上都是吃凉的。
所以现在李世民一副要落口水的样子，看着锅里香气四溢的葱爆羊肉并不值得稀奇。
王霄嘿嘿笑着，转身去一旁的橱柜里拿出了一大盘的酱牛肉出来。
落刀如飞，在案板上切成片。再撒上葱花与茱萸做的辣油，配上一碟酱油直接递给了李世民他们。
“前两日城外有庄户家摔死了牛，我就去买了些牛肉回来做了酱牛肉。你们先尝尝。”
大唐禁止杀牛，因为牛的最重要的耕种大牲口。
想吃牛肉，那就只能是上报衙门说牛病死了，摔死了什么的。还得画上一笔钱才行