多少有脂肪的动物才能满足需求?
这种情况下植物油料自然也就应运而生。
像是著名的芝麻油,早早的就已经出现在了这片土地上。
把芝麻磨成芝麻酱,过上一段时间就会沉淀出一层芝麻油出来。
不过这东西,产量太少用处不大。
而大豆之前是被煮着吃,‘煮豆持作羹,漉菽以为汁。’就是这个意思。
之后出现了石磨,就磨成粉来吃。
不过真正发挥其最具价值的油料身份的,还是要等到宋的时候。
苏轼在‘物类相感志’里面提到了豆油,这是先关方面的最早记载。
明朝时期大豆出油开始提高,真正成为了油料的主要供应来源。
至于唐朝,现在是没有的。
这个时候的实际上是菜油,大豆是被当作豆腐的原料。
“好东西呀。”王霄看着大豆,眼睛里开始冒光。
这玩意成本不高,毕竟原先大豆是华夏的主食。产量大,种植面积广。哪怕是在此刻这种高物价下,价格也比粟米便宜的多。
可油就不一样了,能吃的油从来就没有便宜的。
王霄绝非黑心商人,所以他