拿定了主意，虞周也就不再私藏，他的制盐方法说来也简单，就是一个煮字，煮盐的历史说来已久，早在神农黄帝时期，就有黄帝之臣宿沙氏开海煮盐，所以很多海盐的产地都把他奉为煮盐之神。
虞周的制法更是经过了改良，首先，古人们只知道煮就能得到精盐，却不知道为什么，按后世的理论来说，氯化钠在冷水跟热水中的溶解度是差不多的，而其他的可溶杂质比如氯化镁氯化钾，这些东西在冷热水之间的溶解度变化很大。
利用了这一点，虞周充分的掌控了冷热之间的变化，把食盐的精度进一步的提高了，海水一晒成卤，再加水二煮成盐，要比过滤之后的两次晒盐精纯许多，最主要的就是剔除了可溶杂质。
可能有人问了，那为什么后世大多都是晒盐而不是煮盐呢，那是因为煮盐需要燃料，成本大大增加了，而且后世对付可溶杂质的办法有许多，经过一系列化学反应就能分离。
除此之外，虞周还在煮出的粗盐里再加一道工序，那就是反用卤水点豆腐，既然卤水可以把豆浆变成豆腐，那么在卤水中加入很少的豆浆，就能把煮盐所不能析出的氯化钙氯化镁一类的杂质进一步的分离。
这也就是为什么卫弘闻到虞周所制的精盐有