浓缩盐分，并且去除杂质，而后将晒好的卤水放在锅里煮，制成可以食用的盐。
用这种方法生产出来的盐，质量还是很不错的，唯一的问题，就是有些浪费燃料。
“我们打算订购石炭一百船，铁锅两万口。”
韩三领着几个破衣烂衫的灶户，找到了山西会馆，提出了自己的要求。
对面的人看了看他，忍不住笑了。
“我说这位朋友，你想要也行，我们这儿概不赊欠，先把钱交了吧！”
白叔一听，脸变得比姓还白，他们哪来的钱啊！
“那个……能不能通融一下，我们是做食盐生意的，等我们赚了钱，自然会偿还的。”
“挣钱？你们要是赔钱了呢？走！别上这找便宜！”
韩三迟疑片刻，沉声道：“我们虽说破烂，但也真不是没有办法，你们要是不愿意帮忙，我就去蓟镇铁厂，去找郭家借钱，你们不愿意干，是你们的损失！”
管事的一听，这家伙居然还知道蓟镇钢铁厂，还知道郭家，不简单啊？
正在他迟疑之时，杨博从外面快步走进来，管事跟他说了两句，杨博立刻笑着迎上来。
他打量一下韩三，欣然笑道：“很好