文森老师一直都是沉稳严肃的性子。
一般话多的时候，大多都是在批评纠正。
所以说很多厨师在参赛之后都害怕严厉的文森老师。
但是从来没有看见过吃的眼底满足，捏着刀叉认认真真跟他们科普这菜品是经过了什么样的处理，才能达到这样完美的状态。
这些完美的状态又有多么不好掌控。
等到这一顿饭吃完，文森老师居然还和蔼的笑了笑。
端着最后收尾的清新口味的饮品，慢条斯理的喝着，说着。
“我这一次的话是不是有点多？”
镜头之中的小老头慢慢吞吞。
“不过也没有办法，在国外，那么多餐厅都没有做到让我满意的地步，但是这家餐厅做到了，这就是我理想之中的餐厅，它有包容性，有传承性，有创新型，它不是简单的食谱，不是一成不变的，就像是我们国外的人有很多忌口不吃的东西，对方也是应该专门研究过了。”
他笑着，似乎有点自愧不如的摇了摇头。
“本来我还以为，这个年纪做出这样事业的厨师多少沾点那种桀骜的气息，我见到过不少对于自己的菜品充满信心，不管别人的口味，就觉得菜品就