，徐方将机器洗干净，然后把那十几种药材依次研磨，等成粉末状后，徐方便把这些东西放进了锅里，添上水后点火焖上。
等半小时后，里面的药材便都熬成了糊状。徐方没有犹豫，将锅里的东西倒出来，捏成了乒乓球大小的小球。
这样做了一百多个，徐方也长舒了口气。
也亏得徐方速度比较快，而且这个点还没到饭点，倒是没人来打扰他。
做完这些配料后，恰好来了客人。
徐方把万飞叫过来，又开始教他怎么做小龙虾。
万飞本来就会做饭，来这边需要的不过是做菜流程而已，等他都熟悉了之后，在徐方的指导下，也能陆续开始做一些小龙虾。
前期的生意不算忙，接下来三天，徐方又招了两名厨师和一名服务员、一名收银员。
如今的白梅小龙虾店，已经有了三个厨师、三个服务员、一名收银员和一名洗碗工。
虽然和其他店的人员相比，徐方这店铺的人员还是势单力薄了不少，但应付现有的生意还是勉强够用了。
又用了三天时间，徐方把这些厨师好好训练了一下，这些厨师终于记住了做菜的流程。
而徐方也终于能松了口气。