韩成继续往两片连在一起的藕片之中夹肉馅。
等到锅的油变热,可以炸东西的时候,那个装有米糊糊的盆中,已经被韩成放入了诸多夹了肉馅的藕片,
韩成用筷子夹起一个夹了肉馅的藕片,将之在盆中的米糊糊之中涮了一下,使得其表层裹上一层米糊之后,就用筷子夹着,将之给放入到了油锅之中。
一连往里面放入了十个左右,方才罢手。
韩成趁着这个间隙,继续往藕片之中夹肉馅。
夹上几个之后,就停下手,用边上放置的筷子翻一下正在锅中炸着的藕盒。
翻过之后,就接着往藕片之中夹肉馅。
在热油的作用下,藕盒的外面很快就变得金黄了。
看看藕盒已经熟了,韩成就用筷子将之从油锅之中捞出来。
没有直接放入边上准备好的、用来放置炸好的藕盒的盆子里面,而是放入到了一个竹子编织而成的笊篱里面。
这个装了藕盒的笊篱,放置在一个碗上。
过了一会儿,便有一滴藕盒上面沾着油,透过笊篱,慢慢的滴落在了下面的碗中。
这样做的目的,就是为了接才从油锅之中捞出来的、藕盒上面的油。