八一中文网 > 穿越小说 > 我是一个原始人 > 章节目录 第一零二四章 需要更新的组织形式(三合一,有加更)


    这也是对她们的一种锻炼。

    不论是新工具也好,还是新的食物也好,不多做上几次,就不太容易能够将之做好。

    韩成自然是不可能长久的呆在厨房之中的。

    在这样的情况下,多让部落里的人锻炼锻炼就成了一件很必要的事情。

    韩成也没有闲着,此时的他拿起了一柄大木勺,将之探到已经滚了的、正在蒸米的那个大陶锅之中。

    用柴火锅蒸米,跟用电饭锅蒸米不一样。

    电饭锅蒸米只要把米以及合适的水添加到锅里面,盖上盖子,按到蒸米上面就可以等着吃了。

    但是柴火锅就不成了。

    用柴灶蒸米不仅仅需要掌握火候,防止将米蒸糊,还需要在米没有蒸好之前,多用勺子贴着锅底,来来回回的推拉几次。

    这样做的目的就是,防止米‘振锅’。

    所谓‘振锅’就是说,米粒粘在锅底上。

    如果不来回搅动几次,将粘在锅底上的米粒给搅动起来,弄到别处去,很容易就会在接下来的过程里糊锅。

    不仅仅是蒸大米干饭是这样,熬煮玉米糁饭,也同样需要多搅动几次。

    在韩成的记忆里,大


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