然后是几口炒锅。大唐幻世虽然早有了浸炸技术和炒制技术，不过却没有普及，因为食用油极其缺乏和铁质炒锅打造技术还没有成熟。而且，唐朝菜种稀少，食物种类远不如宋明繁多，所以炒制技术没有兴盛起来。
但是这对于穿越客雷长夜来说都不是问题。食用油不够就自己造。早在一年前，他已经偷偷造出一台由进料口、榨膛、螺旋型榨杆、排油口组成的简易榨油机。
动力部分全部靠电池符，经过试验马力充足，可以把芸薹（油菜）籽榨成菜籽油。他把这台榨油机也偷偷带来苏州，作为他的镇店之宝。
最后是他早已经在乐山使用了好久的红莲灶台。
墨子五行记里记载有一个神奇的法阵——红莲符火阵，没有讲明作用，只是介绍了效果，可以产生持续的符火，阵盘类似于一朵红莲形状，上面的图形和红莲火符的画法较为接近。
雷长夜一次就将这个法阵阵盘试制成功，连玉符都没有消耗，只需要电池符就能启动，符火的热力和明火毫无分别。最主要的是清洁无公害。
其实在蜀山五宗，匠造坊早就以符火来炼制宝物。但是，愣是没人想到用符火做饭，大概是觉得浪费法力。但是，雷长夜却觉得，民以食为天，