宿姣姣满眼期待:“中午就先吃点菜包子,晚上咱们就能吃凉皮了,我给你做酸辣凉皮,可好吃了!”
“嗯!”宋青涵没吃过,也没做过,但是同样表示了深深地期待,认真揉搓手里一小团面团。
鉴于第一次做这个,宿姣姣没舍得放太多面粉,就怕浪费了。
好不容易等揉搓到最后只剩下一个小剂子一样大的面筋,宿姣姣这才大大的松了口气,总算是成功了一大半。
又静置了几个小时,看着浑浊的水底,上面已经清澈了,宿姣姣将水倒掉,只留下最底下的那些,就从家里找出来之前她从宿家带过来的一个大铁盒饼干,将铁盒盖子洗干净,倒上凉皮,放在锅里蒸。
最后的成品意外的不错。
两人忙活许久,看着那半透明的面皮,都有些激动的看着对方,主要是宿姣姣了,没想到真的能成功,拉着宋青涵的手晃了晃:“辛苦你了,要不是你揉这么久,我们都吃不到了。”
宋青涵夸奖的用另一手拍拍她的脑袋:“还是你厉害,这都会做。”
宿姣姣谦虚的笑笑,等凉皮冷下来,将它们切丝,再烧油。
辣椒粉是从红娘系统那边买来的,滋啦淋上去,香味就出来了