量水的这个办法是她的妈妈教给她的，煮饭的水刚刚淹没过食指的第一节手指，说明这水刚刚好，煮出来的饭既不会太硬又不会太软。
然后，林喜就打算熬汤了，今天买回来的骨头，在这样的天气里面，最适合的做法就是煲汤。
先是把骨头拿出来清洗干净，然后在瓦罐里面烧上热水，水烧开以后，林喜就把骨头放进瓦罐里面，用勺子搅拌了一下，待骨头没有血水变白了以后，就把骨头捞了起来。
“姐，你干嘛把那个汤给倒掉啊？”正当林喜打算把那些烫过骨头的水倒掉的时候，林三喜就大叫了起来，林大强也呆呆的看着她的动作，显然，这两小萝卜，是不舍得了。
“这不是汤…”林喜笑道，“只是没用的水而已，不能喝的，真正的汤还没用煮呢。”
林三喜和林大强呆呆的看着，也不明白林喜说的什么意思，明明就是汤啊，大姐怎么说是没用用的水呢？
林喜把水倒掉了以后，就又重新加上了水，嘱咐林大强把火烧大，水开了叫她。
这期间，林喜还去洗了一点野蘑菇，等着放骨头里面一起煮。
接着林喜就又去处理鱼，东边那条河里面的鱼是真的很肥，一条都有四
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