第一百三十二章供不应求（二）
这一天，张掌柜赖在谢冰林家里不肯走了。..cop> “冰林啊，你就多让给我两坛蚝油吧！”如果再没有买进蚝油，不止静海楼的菜要停售，他东家那边也不好交待啊！
谢冰林摇头，“张掌柜啊，这急不来的啊！前天你才刚从我这里拉走了五十坛蚝油啊！我这里的存货都给你啊，若想要，也要等到明天下午这一批熬出来才可以了！”
临近年关，他的蚝豉与淡菜不止是卖给静海楼，红程镇上许多商家都直接跑到谢冰林家里买，订鲜蚝肉还有购买一些蚝豉与淡菜，有一些人还想买蚝油的，但谢冰林却卖不了，因为她的蚝油就供应给静海楼都供应不上，每每都要断货好些天。
蚝油受到众权贵之人的热棒，开始有一些人模仿制造谢家的蚝油，而且卖出去的蚝油价也不低，可在静海楼吃过谢家的蚝油的人，都认为味道不对，放长时间了，还容易发酸，有的蚝油就像是米浆与蚝水熬出来的。
为了供应蚝豉的晒制，谢冰林还请了十个日晒工，而她家里的奴人，就挑了几个可以信任的，帮谢妙香熬蚝油，需求量大，原本厨屋里的熬油工是一两个人的，现在可增加到六七个人，两人一组，轮着搅